Préparations Bouchères

📢 Découvrez nos préparations bouchères artisanales !

Chez  Les Artisans Bouchers, nous vous proposons une sélection de viandes de qualité préparées avec soin dans notre atelier.
Nos spécialités sont prêtes à cuire, pour des repas savoureux et simples à préparer.

  • Produits frais & sélectionnés avec rigueur
  • Recettes gourmandes & authentiques

Nos Spécialités Bouchères

Spécialités de Porc

  • Filet mignon chèvre & miel
  • Filet mignon aux gouttes de poivrons & tomates confites
  • Filet mignon au Saint-Marcellin & pancetta
  • Rôti de porc aux fruits
  • Rôti de porc paysan, oignons confits

Spécialités de Veau

  • Rôti de veau farci, farce de veau olives
  • Rôti de veau Orloff (Comté, bacon)
  • Rôti de veau Lyonnais (farce de veau, quenelle de volaille maison)
  • Paupiette de veau farcie
  • Pavé Savoyard (veau haché, comté, lard, jambon cru)
  • Milanaise de veau (veau haché, comté, bacon)

Spécialités de Bœuf

  • Millefeuille de bœuf (beurre persillé)
  • Roulé de bœuf au Roquefort
  • Fondue Bourguignonne
  • Pierrade (bœuf, veau, volaille, canard, porc, agneau)
  • Côte de bœuf Angus ou entrecôte

Spécialités d’Agneau

  • Carré d’agneau
  • Épaule d’agneau roulée
  • Millefeuille d’agneau (beurre persillé)

Zoom sur nos produits phares

🥩 Côte de Bœuf Angus

📌 À la découverte d’une viande d’exception !
Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de bœuf Angus, une race originaire d’Écosse, réputée pour sa viande persillée et ses arômes subtils de noisette.


🧀 Pavé Savoyard : Composé de steak haché de veau, jambon cru, lard paysan et fromage, le tout enrobé de chapelure.

🔥 Conseil cuisson :
Cuire au four à 160°C pendant 25 min sur un lit de pommes de terre pour un plat complet !

Pourquoi choisir nos préparations bouchères ?

Viandes fraîches & de qualité : Sélectionnées par nos artisans bouchers
🔥 Recettes gourmandes & pratiques : Idéales pour vos repas
👨‍🍳 Conseils de cuisson : Nous vous accompagnons dans la préparation
📦 Disponibles sur commande

📌 Passez votre commande dès aujourd’hui !

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